في عام 2019، بدأ المشروع بفكرة بسيطة، وبعد 5 سنوات، أصبح لديه زبائن بأكثر من 700% وفريق عمل متنوع من السعوديين والوافدين المتخصصين في هذا النشاط التجاري.
ناصر البيلهيد، شاب سعودي حوّل شغفه بالصحة العامة والحمية الغذائية إلى مشروع مربح، فأسس مطعمًا يقدم وجبات غذائية صحية للرياضيين أو الراغبين في خسارة الوزن. الشاب السعودي قال إنه كان يمارس الرياضة بانتظام، ويصنع وجبات صحية في المنزل ليسوّقها في بعض المتاجر المختلفة.
البلهيد قال أيضًا إن الغالبية العظمى من عملائه تضم الرياضيين ومرضى السمنة المفرطة، الذين يحتاجون لوجبات غنية بالبروتين وعالية بالألياف وقليلة الدهون.