تتيح للمتنافسين إدارة وتوسيع أعمالهم في مجال المقاهي في ظل بيئة خارجية متغيرة ومنافسة متزايدة. تأخذ المحاكاة الطلاب من خلال ثلاث مراحل من اللعب، حيث تزداد مستويات التعقيد تدريجيًا ويُقدّم لهم مفاهيم جديدة في مجال الأعمال كلما تقدموا في تطوير مهاراتهم.