في السادسة والعشرين من عمرها، تخطّت أسار جرادات حدود البحث العلمي التقليدي. أسار باحثة وزميلة دكتوراه في المنظمة الأوروبية للبحوث النووية (CERN)، وشغفها بالفيزياء النووية وضعها في قلب الابتكار العلمي.
تُسهم جرادات في تطوير تقنية جديدة لمصدر الأيونات، لإجراء قياسات طيفية ليزرية فائقة الدقة للنوى الذرية، تُعرف اختصارًا باسم (PI-LIST). ويعمل هذا النظام بمثابة مجهر نووي من الجيل التالي، يتيح استكشاف التفاصيل الدقيقة في البنية النووية، بما قد يمهّد لتطورات مهمة في الطب النووي، وعلم المواد والفيزياء الأساسية. وتحويل التجارب المعقدة إلى نتائج قابلة للتطبيق علميًا وعمليًا.
وقد عمل نظام (PI-LIST) بكامل طاقته ضمن تجربة مصدر الأيونات بالاستثارة الرنانة بالليزر (RILIS) في منشأة فصل النظائر على خط الشعاع (ISOLDE) التابعة للمنظمة الأوروبية للبحوث النووية (CERN) حيث يُستخدم في إنتاج النظائر المشعة وعمليات المسح بالطيف الليزري.
لم يتوقف إبداع أسار عند الفيزياء فقط، فقد ابتكرت منذ المراهقة تقنية OilZ لمعالجة مياه الصرف الناتجة عن صناعة زيت الزيتون، وقدمت طلب براءة اختراع لها.
عام 2025، جاء التتويج العالمي لأسار جرادات، عندما اختارتها فوربس ضمن قائمة 30 تحت الـ30 في فئة العلوم والتكنولوجيا، تكريمًا لإسهاماتها العلمية وابتكاراتها التي تجمع بين البحث المتقدم والاستدامة البيئية.
